Live Cooking
Grillico – Delicii autentice, gatite pe loc, cu foc, jar si pasiune
La Grillico, meniul nu este doar o lista de preparate – este o experienta gastronomica care imbina tehnici traditionale cu inovatie culinara, totul intr-un spectacol live, in aer liber. Bucatarii nostri pregatesc in timp real, in fata invitatilor, fiecare preparat cu atentie maxima la detalii si ingrediente de cea mai buna calitate.
Focul viu, jarul incins si mirosul inconfundabil al carnii rumenite sunt ingredientele principale care dau savoare fiecarui preparat. Invita-ti oaspetii sa fie parte din proces, sa simta atmosfera autentica a gatitului in aer liber, si sa se bucure de savoarea unei mese proaspete, gustoase si spectaculoase.
✓ Ingrediente de cea mai buna calitate
Folosim doar ingrediente proaspete, locale si atent selectionate. Fiecare reteta este pregatita cu grija, pentru a oferi o experienta culinara autentica, sanatoasa si plina de savoare.
✓ Meniul se adapteaza evenimentului tau
Fie ca organizezi o nunta rustica, un botez intim sau un eveniment corporate de amploare, meniul este complet personalizabil. Luam in calcul preferintele tale, restrictiile alimentare si stilul evenimentului pentru a crea meniul perfect.
✓ Informatii despre alergeni si ingrediente
Unele dintre preparatele noastre pot contine alergeni. Daca tu sau invitatii tai aveti cerinte alimentare speciale, te rugam sa ne anunti din timp pentru a adapta meniul in mod corespunzator.

Live cooking by Grillico – mai mult decat o masa, un spectacol
Invita-ti oaspetii sa experimenteze magia gatitului in aer liber, unde fiecare preparat este o poveste si fiecare gust, o amintire de neuitat.
Ce Punem pe Gratar pentru Evenimentul Tau

BBQ
- ✓ Frigarui de pui
- ✓ Frigarui de berbecut
- ✓ Frigarui de porc
- ✓ Costite de porc marinate
- ✓ Carnaciori
- ✓ Mititei
- ✓ Adana Kebab
- ✓ Aripioare de pui
- ✓ Piept de pui

Ofyr
- ✓ Muschi de porc
- ✓ Ceafa de porc sau pork chops
- ✓ Pui
- ✓ Tomahawk de vita
- ✓ Antricot de vita
- ✓ Burgeri de vita
- ✓ Halloumi
- ✓ Legume
- ✓ Frigarui de creveti
- ✓ Calamar marinat
- ✓ Caracatita

Protap/Rotiserie
- ✓ Porc la Protap
- ✓ Porc la rotisor
- ✓ Porc Hog Roast la lada
- ✓ Berbecut la Protap
- ✓ Berbecut la rotisor
- ✓ Pui la rotisor

Ceaun
- ✓ Gulas
- ✓ Tochitura
- ✓ Pastrama oaie
- ✓ Pastrama porc
- ✓ Fasole cu ciolan afumat

Peste – Fructe de mare
- ✓ Lup de mare la grill
- ✓ Pastrav la grill
- ✓ Dorada regala la grill
- ✓ Frigarui de creveti mari
- ✓ Calamar marinat
- ✓ Supa de fructi de mare
- ✓ Paella cu fructi de mare
- ✓ Creveti trasi la tigaie in sos de vin cu rosii cherry usor picante
- ✓ Caracatita

Starter mediteraniene
- ✓ Salam Milano
- ✓ Salam Spianata Romana
- ✓ Prosciutto crudo
- ✓ Mortadella
- ✓ Branza Blue Chease
- ✓ Branza Brie
- ✓ Parmezan Grana Padano
- ✓ Branza Antek
- ✓ Bruschete cu rosii aromatizate cu busuioc verde si usturoi

Starter traditionale
- ✓ Carnati afumati
- ✓ Slaninuta
- ✓ Cotlet de porc
- ✓ Piept de porc
- ✓ Pastrama
- ✓ Toba bunicii
- ✓ Sorici
- ✓ Urechi de porc
- ✓ Cascaval afumat
- ✓ Rosii Cherry, ceapa verde/rosie

Cheese Bar
- ✓ Cheese bar care se monteaza la locatie de catre un reprezentat al Grillico
- ✓ Branzeturi maturate
- ✓ Camembert
- ✓ Branza de Brie
- ✓ Branza Gorgonzola
- ✓ Parmezan Branza cu mucegai albastru

Ciorba
- ✓ Ciorba cu perisoare
- ✓ Ciorba radauteana
- ✓ Ciorba de pui a la grec
- ✓ Ciorba de vacuta
- ✓ Ciorba de burta
- ✓ Ciorba de fasole

Mic Dejun Englezesc
- ✓ Ou ochiuri
- ✓ Bacon
- ✓ Fasole
- ✓ Carnaciori
- ✓ Rosie si ciuperci

Garnituri
- ✓ Cartofi la ceaun
- ✓ Cartof copt si incins pe ofyr cu unt aromatizat sau branza cu busuioc
- ✓ Mix de legume trase la tigaie
- ✓ Porumb copt

Salate
- ✓ Salate de sezon
- ✓ Salata greceasca
- ✓ Salata de vinete
- ✓ Mix de salata cu rosii cherry si scale de parmezan
- ✓ Mix slata de dovlecel marinat cu morcov
- ✓ Salata Coleslaw
- ✓ Salata Caprese cu mozzarella di bufala
- ✓ Salata cu ton
- ✓ Muraturi asortate

Fructe deshidratate
- ✓ Caise confiate
- ✓ Nuci pecane
- ✓ Arahide in coaja
- ✓ Stafide
- ✓ Struguri rose
- ✓ Struguri albi
- ✓ Rodii
- ✓ Grapefruit
- ✓ Pere
- ✓ Coacaze rosii

Sosuri
- ✓ Tzatziki
- ✓ Sos Chimichurri
- ✓ Sos Sarmuzache
- ✓ Sos Samurai
- ✓ Sos Bbq
- ✓ Ketchup
- ✓ Maioneza
- ✓ Mustar

Paine
- ✓ Selectie de baghete si paine artizanala
- ✓ Mini baghete
- ✓ Chifle
- ✓ Painea bunicii
- ✓ Turte de casa